Resep Pepes Tahu, kukus 40 menit

Bahan-bahan :

1. Tahu kuning 1 bungkus
2. Jamur (jika ingin pakai jamur)
3. Bawang merah 5 siung
4. Bawang putih 3 siung
5. Kemiri 3
6. Kunyit 1 buku jari
7. Jahe 1 buku jari
8. Garam
9. Telur 1 butir
10. Daun bawang
11. Kemangi
12. Tomat
13. Daun salam
14. Sereh
15. Laos
16. Cengek (kalau suka pedas)
17. Daun pisang yang sudah dibakar dan dibersihkan
18. Tusuk gigi baru

Siapkan bumbu halus :

• Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe hingga halus. Tambahkan garam secukupnya

Siapkan bumbu tambahan :

• Tomat diiris
• Daun salam disobek menjadi dua
• Laos diiris bulet tipis (tapi jangan terlalu tipis)
• Sereh diiris sepanjang 2 buku jari
• Cengek
• Kemangi

Cara membuat :

1. Masukkan tahu kuning 1 bungkus ke baskom, diulek sampai halus pakai ulekan
2. Masukkan bumbu halus kedalamnya, aduk hingga rata (kalau perlu dicoba takut kurang asin) lalu tambahkan masako secukupnya, daun bawang dan 1 butir telur. Aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Siapkan sepotong daun pisang, masukkan adonan pepes sesuai selera, masukkan bumbu tambahan masing-masing satu, bungkus daun pisang dengan tusuk gigi
4. Siapkan alat untuk kukusnya, beri air dibagian bawah penyaringan (jangan terlalu sedikit nanti gosong)
5. Setelah airnya mendidih, masukkan semua pepesnya keatas bagian penyaringan dan tutup. Tunggu sampai kurang lebih 40 menit (ketika daun pisang mulai mencoklat

Selamat mencoba~

untuk yang punya kritik atau saran boleh tulis di kolom komentar :)

Resep Jamur Krispi

Resep Jamur Krispi yang kress dan keriuk, ga cepet lembek

Bahan-bahan :

1. Jamur tiram 1/2 bungkus
2. Tepung segitiga biru
3. Tepung kobe untuk chicken
4. Tepung roti secukupnya
5. Lada atau merica bubuk secukupnya
6. Garam 1/2 sendok teh atau secukupnya
7. Masako 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara membuat :

1. Cuci jamur dengan bersih dan peras air yang masih menyisa di jamur, lalu di suir-suir (jangan terlalu kecil ya biar ga ribet pas dicelupin ke tepungnya).
2. Untuk adonan celup, masukkan tepung segitiga biru dan tepung kobe kedalam mangkok (takaran kedua tepung harus sama, dan bisa dikira-kira oleh Anda agar tidak menyisa atau kekurangan). Lalu tuangkan garam, lada, masako dan air. Aduk hingga rata (jangan terlalu kental dan encer).
3. Siapkan toples atau tupperware untuk tepung roti
4. Masukkan jamur sedikit demi sedikit kedalam adonan celup, kemudian masukkan jamur satu -persatu ke toples tepung roti (beri jarak antar jamur saat dimasukkan agar tidak menempel). Lalu tutup toples tersebut dan kocok-kocok sehingga tepung roti menyelimuti jamur yg sudah dilumuri adonan celup.
5. Goreng jamur saat minyak sudah panas dan dengan api yang kecil agar tidak gosong (jangan lupa dibalik saat menggoreng)
6. Angkat jamur saat warnanya sudah menguning keseluruhan
7. Dan jamur krispi buatan rumah pun siap dinikmati

Selamat mencoba ~

untuk yang punya kritik atau saran boleh tulis di kolom komentar :)

RPP SAINTIFIK KURIKULUM 2013 - BAB PERSAMAAN GARIS LURUS KELAS 8 SMP (1-4 PERTEMUAN) - PDF DOWNLOAD

RPP PERSAMAAN GARIS LURUS PERTEMUAN 1
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis


RPP PERSAMAAN GARIS LURUS PERTEMUAN 2
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis






RPP PERSAMAAN GARIS LURUS PERTEMUAN 3
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis


RPP PERSAMAAN GARIS LURUS PERTEMUAN 4
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis

RPP SAINTIFIK KURIKULUM 2013 - BAB RELASI DAN FUNGSI KELAS 8 SMP (1-4 PERTEMUAN) - PDF DOWNLOAD

RPP RELASI DAN FUNGSI PERTEMUAN 1
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis






RPP RELASI DAN FUNGSI PERTEMUAN 2
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis


RPP RELASI DAN FUNGSI PERTEMUAN 3
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis


RPP RELASI DAN FUNGSI PERTEMUAN 4
jika ada masalah saat pengunduhan file silahkan hubungi penulis